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Gutachten und Beratung

Jedes Projekt hat seine eigenen Herausforderungen. Es ist unabdingbar, eine individuelle Analyse Ihrer Wünsche und Voraussetzungen zu erheben.

Eine Ist-Aufnahme zur Anlage oder zur Optimierung Ihrer Trüffelanlage führen wir vor Ort durch. Hierbei betrachten wir alle relevanten Aspekte und erstellen einen Maßnahmenkatalog, damit Ihre Ziele erreicht werden können.

Beratungsgespärch zur Anlage einer Trüffelplantage

Bodenanalyse

Jede Trüffelart hat ihre eigenen Ansprüche. Als Grundlage ist vor allem der passende Boden entscheidend. Wir leiten Sie an, wie eine Bodenprobe genommen werden muss oder übernehmen dies für Sie vor Ort. Die anschießenden Laborergebnisse werden von uns auf die essenziellen Parameter des Trüffelanbaus ausgewertet.

aufgeharkter Boden für Kontrolle

Trüffel-Baum-Kombination

Trüffelpartner gibt es viele, jedoch führt nicht jede Trüffel-Baum-Kombination zu höchstmöglichen Erträgen. Natürlich gehen wir auch auf Ihre persönlichen Vorstellungen und Vorlieben ein, wobei wir auch hier auf Optimierung bedacht sind.


Pilzwirt und Kunde betrachten die gepflanzten Bäume

Pflanzplan

Aus der Natur haben wir viele Erkenntnisse gesammelt, um hochproduktive Anpflanzungen zu gestalten. Die Anordnung und Durchmischung von Baumarten, angepasst an die vorliegenden Verhältnisse der Fläche ist ein wichtiger Faktor für den Erfolg.


Pfalnzplan für eine ertragreiche Trüffelanlage mit Bäumen und Sträuchern

Pflanzung & Pflege

Die beste Pflanzzeit ist Herbst bis Frühjahr. Unsere Trüffelbäume liefern wir zu Ihrem Wunschliefertermin. Eine ausführliche Anleitung zur Pflanzung und zur Pflege ist im Lieferumfang enthalten.


Hände halten vorsichtig eine junge Hainbuche mit Erde

Kontrolle & Optimierung

Besonders die kontinuierliche Begleitung Ihrer Kultur in den ersten Jahren ist uns wichtig. Je früher Veränderungen festgestellt, desto effektiver können Maßnahmen eingeleitet werden. Pflegeaktionen zur Produktionseinleitung und zur Produktionssteigerung können bei jährlicher Kontrolle zielgerichtet veranlasst werden.

Laborantin untersucht Mykorrhiza mit einem Mikroskop

Plantagenmanagement

In jedem Unternehmen ist das Management wichtig. So auch auf Ihrer Plantage. Wir unterstützen Sie als Prozessmanager, optimierbare Abläufe zu identifizieren und anzupassen. Wir betrachten Ihre Organisation ganzheitliche oder auf Wunsch einzelne Prozesse und übernehmen das Changemanagement.

Diagramm für optimalen Produktionsfluss

Ernte & Vertrieb

Für eine lukrative Ernte bedarf es nicht nur einer optimalen Trüffelanlage.

Ihr Erntehelfer, der Hund, muss sehr gut ausgebildet sein, um konditionell und präzise arbeiten zu können. In unserer Ausbildung achten wir auf artgerechtes Lernen, so dass Ihr Hund freiwilligen Arbeitswillen aufbaut.

Wir trainieren auf unserer oder Ihrer Plantage.

Kiste gefüllte mit schönsten Burgundertrüffeln

Weitere Leistungen

Grundstücksbegehung

Mit unseren Hunden untersuchen wir Ihre Liegenschaft auf vorhandene Trüffelpopulationen.

Inokulum (Impfmaterial)

Unser Inokulum ist hergestellt mit keimfähigen Sporen von Trüffeln in 1A-Qualität.

Auftragsarbeit mit Herkunftsnachweis

Für Forstbetriebe mykorrhizieren wir Forstpflanzen mit Herkunftsnachweis.

Altbaum-Mykorrhizierung

Für die Gesunderhaltung von Bestandbäumen ist eine nachträgliche Mykorrhizierung vorteilhaft.

Ausbildung

In unseren Seminaren bilden wir Menschen in Pilzkunde und Hunde in der Trüffelsuche aus.

Netzwerk

Durch unsere nationalen und internationalen Kontakte sind wir auf neuestem Stand der Wissenschaft.

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